2008年2月27日水曜日

Avocado tartar sauce

Avocadoを使った簡単お手軽tartar sauceです。


Materials(1人分)
*Avocado・・・・・1/2個
*A boiled egg・・・・・・1個
*Mayonnaise・・・・大さじ1
*Salt and pepper・・・・少々


How to make
A boiled eggCutting fineにし、Mayonnaiseを混ぜる。
②細かいさいの目に切ったAvocadoを①に混ぜ、Salt and pepperで味を整えたらできあがり。


eggtartar sauceAvocadoのコクとまろやかさが加わりました

普通のMayonnaiseは大さじ1杯で100kilocalorieもあるので、
calorie1/4のものを使っています。



breadbagelsandにしたり、
温Vegetablesや豆腐のsourceにしたり、
crackerにのせてparty menuにしたり、
広がるAvocado tartar sauceなのでした


1 件のコメント:

Renee's Reading Corner さんのコメント...

Sounds wonderful! Thanks for stopping by my blog.

Renee'
http://rmboys.wordpress.com/