Avocadoを使った簡単お手軽tartar sauceです。
Materials(1人分)
*Avocado・・・・・1/2個
*A boiled egg・・・・・・1個
*Mayonnaise・・・・大さじ1
*Salt and pepper・・・・少々
How to make
①A boiled eggをCutting fineにし、Mayonnaiseを混ぜる。
②細かいさいの目に切ったAvocadoを①に混ぜ、Salt and pepperで味を整えたらできあがり。
eggのtartar sauceにAvocadoのコクとまろやかさが加わりました
普通のMayonnaiseは大さじ1杯で100kilocalorieもあるので、
calorie1/4のものを使っています。
breadやbagelやsandにしたり、
温Vegetablesや豆腐のsourceにしたり、
crackerにのせてparty menuにしたり、
広がるAvocado tartar sauceなのでした
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2008年2月27日水曜日
Porkとcabbageの古漬け炒め
『Porkとcabbageの古漬けの炒め』
豚こま 200グラム
cabbageの古漬け1/4
しょうが 20gくらい
ごま油適量
drink 適量
Soy sauce 適量
wetlands 適量
豚こまはDrinkにつけておきます。
しょうがをみじん切り。
熱したごま油にしょうがを入れ香りを出します。
一口サイズに切った豚こまを炒めます。
小さく刻んだcabbageを入れます。
drink、Soy sauce、wetlandsで味を調え出来上がり。
ぬか漬けって、
A dietary fiber, a lactic acid bacterium, calcium, potassium, niacin, vitamins A(カロチン)、B1、B2、Eと、たくさんの栄養素が、ぬか床に含まれているんです。 VegetablesのvitaminsB1は、ぬか漬けにすることによって、生で食べるよりも2.5~10倍も増えるとか。
糖尿病予防や糖尿病、老化防止、脳卒中予防。
大腸ガン予防、便秘症改善、胆石予防、整腸作用、脳卒中予防、骨や歯を丈夫にする。
高血圧予防、、肌荒れ緩和、口内炎緩和、胃ガン予防、肝臓ガン予防、皮膚や粘膜を正常に保つ。
脚気予防、慢性疲労、ストレスを抱える方に。
体の代謝活性化、粘膜保護、冷え性、肩こり、頭痛、しもやけなど、こんなにも効能が!
ぬか漬けってすごい!
そして前にも書きましたが、豚肉はビタミンB1の宝庫です。
vitaminsB1はスタミナのもとになる大切な栄養素で、
Pork100gを食べるだけで、1日の必要量を摂取することができるんですよ。
そしてPotassium, Lin, sulfurなどのmineralもPorkには多く含まれています。
そのほかにAn amino acidをバランスよく豊富に含み、良質のProteinになります。そしてPorkの脂肪は酸化しにくいため、効率のよいEnergy源となります。
Cholesterol値を下げたり、必要以上に上昇させない作用もあります。
おまけにしょうがとごま油で作っているので、身体もあたたまるし、
文句のない、健康おかずだと思います。
豚こま 200グラム
cabbageの古漬け1/4
しょうが 20gくらい
ごま油適量
drink 適量
Soy sauce 適量
wetlands 適量
豚こまはDrinkにつけておきます。
しょうがをみじん切り。
熱したごま油にしょうがを入れ香りを出します。
一口サイズに切った豚こまを炒めます。
小さく刻んだcabbageを入れます。
drink、Soy sauce、wetlandsで味を調え出来上がり。
ぬか漬けって、
A dietary fiber, a lactic acid bacterium, calcium, potassium, niacin, vitamins A(カロチン)、B1、B2、Eと、たくさんの栄養素が、ぬか床に含まれているんです。 VegetablesのvitaminsB1は、ぬか漬けにすることによって、生で食べるよりも2.5~10倍も増えるとか。
糖尿病予防や糖尿病、老化防止、脳卒中予防。
大腸ガン予防、便秘症改善、胆石予防、整腸作用、脳卒中予防、骨や歯を丈夫にする。
高血圧予防、、肌荒れ緩和、口内炎緩和、胃ガン予防、肝臓ガン予防、皮膚や粘膜を正常に保つ。
脚気予防、慢性疲労、ストレスを抱える方に。
体の代謝活性化、粘膜保護、冷え性、肩こり、頭痛、しもやけなど、こんなにも効能が!
ぬか漬けってすごい!
そして前にも書きましたが、豚肉はビタミンB1の宝庫です。
vitaminsB1はスタミナのもとになる大切な栄養素で、
Pork100gを食べるだけで、1日の必要量を摂取することができるんですよ。
そしてPotassium, Lin, sulfurなどのmineralもPorkには多く含まれています。
そのほかにAn amino acidをバランスよく豊富に含み、良質のProteinになります。そしてPorkの脂肪は酸化しにくいため、効率のよいEnergy源となります。
Cholesterol値を下げたり、必要以上に上昇させない作用もあります。
おまけにしょうがとごま油で作っているので、身体もあたたまるし、
文句のない、健康おかずだと思います。
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